Valparaíso es una ciudad rica en historia, arquitectura y gastronomía. Si la visitas no puedes dejar de disfrutar los sabores, las vistas y el cariño de los restaurantes porteños. Aquí te dejamos un listado con 6 restaurantes imperdibles de Valparaíso, cada uno con un encanto particular.
6 restaurantes imperdibles en Valparaíso
Cerro Alegre
Terrat
El Terrat cuenta con una exquisita carta de comida mediterránea y tablas españolas. Imperdibles son el tartar de salmón, la tabla de jamón serrano, la tradicional tortilla de papás, la paella o el fideua.
Malizioso
Malizioso, una lúdica propuesta que mezcla gastronomía italiana, pizzas en horno napolitano y una barra de autor en una antigua y colorida casona de calle Almirante Montt 532.
La Colombina
El restaurante La Colombina se caracteriza por recuperar la tradición de la comida italiana expresada en exquisitos risotos y pastas. Más los infaltables pescados y mariscos del puerto.
Barrio Puerto
Bote Salvavidas
El Restaurant Bote Salvavidas se ubica junto al Muelle Prat de Valparaíso con una hermosa vista a las tradicionales lanchas y la bahía en todo su esplendor. Desde su terraza o en el comedor se puede apreciar la vida del puerto y los objetos que acompañaran las tareas marítimas del Cuerpo de Voluntarios del Bote Salvavidas mientras se disfruta un rico plato de pescados o mariscos típicos de la zona.
Restorán Capri
La propuesta gastronómica de Restorán Capri tiene su origen en los sabores típicos de la cocina tradicional chilena, con recetas que se han preparado por décadas. En los platos de Capri se encuentran los mejores sabores caseros, con lo mejor de los frutos del mar y aquellos venidos desde la tierra y el campo chileno.
Playa Ancha
Las Torpederas
El Restaurante Las Torpederas cuenta con variedad de pescados (reineta, salmón, merluza, congrio) con agregados, pollo y chuleta; chupes (de jaiba, mariscos y camarones), ceviches (mixto, de salmón y reineta), ostiones, machas, mariscos y calugas de pescado.
Y tú, ¿Cuáles de estos restaurantes imperdibles de Valparaíso ya has probado?
