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Hernán Castro Dávila

Hernán Castro Dávila

El amor por los viajes, la escritura, la fotografía y la comunicación me ha impulsado a forjar mi propio camino dentro del periodismo. Creo en nuestra capacidad de expresión como ciudadanos del siglo XXI. Yo la practico desde mi blog, las redes sociales y la educación. Si queremos que este mundo cambie, debemos comenzar por nosotros mismos.

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El bar Liberty 🍷 es uno de los más antiguos de Valparaíso 🚎. Funciona desde 1897 y se caracteriza por la gran colección de gorras 🧢 que cuelgan sobre la barra y sus paredes decoradas con cuadros del Santiago Wanderers ⚽️, cantores populares 🎤 y fotografías antiguas de la ciudad. En el local siempre suenan los boleros y las cuecas 📻, los que acompañan la estadía de una variada clientela compuesta por viejos parroquianos, cuequeros y turistas, quienes suelen disfrutar del trago típico de la casa, el chichón (una mezcla de vino tinto o pipeño mezclado con chicha), acompañado por una empanada o por algunos de los menús que ofrecen entre los $3.000 y $4.000. • El bar es administrado por Yasmín Fierro Hidalgo, quien observa sonriente desde la barra el ir y venir de personas 🍻, en este local cuya familia administra ya por 21 años y que para ella es como su segundo hogar. Para aquellos que disfrutan de las cuecas choras, un imperdible son los jueves cuequeros desde las 20:00 horas. El Liberty se ubica frente a la Plaza Echaurren ⛲️, en pleno corazón del Barrio Puerto. • • • #apuntesyviajes #apuntesvalparaiso #valparaiso #valparaisochile #instavalpo #valpo #valpogram #valparadise #valparaiso #fotografos_vregion #valparaisopoh #valparaisochile🇨🇱 #valparaísochile🇨🇱 #thisischile #chiletravel #visitchile #baresdechile #recorriendochile #chile_a_pie #chile_bloggers #chileantravelbloggers #acbv #viajesporchile #achilepoh #barriopuerto #puertovalparaiso #picada #barliberty En pleno corazón del Barrio Puerto 🚎(Blanco 361) se encuentra el @restaurantdoris 🍽. María Angélica Clavijo, su dueña, calcula que el local tiene más de 90 años. Pero fue en 1980 que su madre tomó la administración del recinto. • El Doris se caracteriza por sus pailas marinas, las calugas de pescado y las chorrillanas 😋. Además de una variada oferta de comidas caseras como charquicán, pancutras, prietas, legumbres, albóndigas y cazuelas 🥘. Sus precios son muy económicos ($3.000 el menú y $3.500 la pescada frita) y los platos abundantes y sabrosos. Yo tuve la fortuna de disfrutar una exquisita sopa de mariscos con una merluza frita acompañada de papas mayo y ensaladas. • Su principal clientela son portuarios 👷🏽‍♂️, pescadores, oficinistas 👩🏻‍💼 y viejos wanderinos, quienes no faltan para ver los partidos del equipo porteño ⚽️. El restaurante funciona de lunes a sábado de 09:30 a 18:00 horas y es ideal para disfrutar comidas tradicionales a precio de picada y acompañado de porteños de tomo y lomo. Los viernes hacen una excepción y extienden el horario hasta la medianoche 🍷. • • • #apuntesyviajes #apuntesvalparaiso #valparaiso #valparaisochile #instavalpo #valpo #valpogram #valparadise #valparaiso #fotografos_vregion #valparaisopoh #valparaisochile🇨🇱 #valparaísochile🇨🇱 #thisischile #chiletravel #visitchile #restaurantesdechile #recorriendochile #chile_a_pie #chile_bloggers #chileantravelbloggers #acbv #viajesporchile #achilepoh #barriopuerto #puertovalparaiso #picada #doris El Barrio Puerto ⚓️ es uno de los más antiguos y tradicionales de Valparaíso. Junto a la iglesia La Matriz ⛪️ se construyeron las primeras casas de la ciudad 🏘 y cuando se dio el crecimiento portuario en el siglo XIX cobijó gran parte del comercio local y los grupos más acomodados. • Con la expansión del Plan y el traslado de sus residente más acaudalados a otros cerros de la ciudad, se fue volviendo más popular y cada vez se vinculó más al mundo portuario 🚢. El ir y venir de marinos mercantes de todas partes del globo más los trabajadores locales fueron creando una cultura obrera 👷‍♂️ a y bohemia 🍻que marcarían su identidad hasta el día de hoy. • Pero los tiempos han cambiado. La automatización de los procesos portuarios ⚙️, la privatización de los operadores 💸 y la concentración de las empresas en Santiago 🏙, han ido desmantelando las fuentes laborales y hoy van quedando grupos cada vez más reducidos de trabajadores, los edificios de los sindicatos (Tripulantes Gente de Mar, Auxiliares de Bahía, de Estibadores), restaurantes, bares y un mundo de historias guardadas entre pasajes, escaleras, ascensores 🚠 y barras de bar 🍷. • • • #apuntesyviajes #apuntesvalparaiso #valparaiso #valparaisochile #instavalpo #valpo #valpogram #valparadise #valparaiso #fotografos_vregion #valparaisopoh #valparaisochile🇨🇱 #valparaísochile🇨🇱 #thisischile #chiletravel #visitchile #explorechile #recorriendochile #chile_a_pie #chile_bloggers #chileantravelbloggers #acbv #viajesporchile #achilepoh #barriopuerto #puertovalparaiso #puerto #iglesialamatriz ¿Sabías que Valparaíso tiene al trolebús más antiguo del mundo en uso 🌎? Se trata de la máquina número 814, que data del año 1948 🚎. Así que si te llegas a subir en ella, o en alguno de los otros 15 vehículos declarados Monumento Nacional, respira profundo, pues literalmente estás viajando en un vehículo del siglo pasado ⏳. • Recuerda que estos troles más antiguos conviven con unos más nuevos, comprados en Suiza el año 2014 y cuya fecha de fabricación corresponde a 1998. • El tendido eléctrico que alimenta a los trolebuses fue inaugurado el 31 de diciembre de 1952. Hoy constituye la única red de trolebuses en Chile 🇨🇱 y es la segunda más antigua de Sudamérica. • En el trayecto del trolebús verás íconos de la ciudad como el Congreso Nacional, la Plaza de la Victoria ⛲️, la Biblioteca Santiago Severín 📚, el Arco Británico, el Edificio Cousiño, la Plaza Sotomayor, el Mercado Puerto y finalmente la Aduana 🛳, donde deberás descender. • No te sorprendas si en la ruta del trolebús se sube un hombre de traje largo y sombrero de copa 🎩. Se trata de @isaaccreyna, quien hace años deleita a los pasajeros de trolebús, especialmente los niños, con las historias más misteriosas de Valparaíso. • #SalvemosLosTroles #QueNoParenLosTroles • • • #apuntesyviajes #apuntesvalparaiso #valparaiso #valparaisochile #instavalpo #valpo #valpogram #valparadise #valparaiso #fotografos_vregion #valparaisopoh #valparaisochile🇨🇱 #valparaísochile🇨🇱 #thisischile #chiletravel #visitchile #explorechile #recorriendochile #chile_a_pie #chile_bloggers #chileantravelbloggers #acbv #viajesporchile #achilepoh #trole #trolebus #trolebuses Luego de 20 años regresé al Valle del Encanto 🦎. Apenas se detuvo la van de @ecoturismolaserena 🚐, bajé como un niño corriendo hasta el mirador desde donde se podía apreciar el pequeño y mágico valle. Desde lo alto, un manchón verde interrumpía el café de los cerros. Imagen que debió llamar la atención de quien lo descubriera allá por el año 1946. • De regreso al vehículo descendimos hasta la parte baja del valle 🌳 y comenzamos el recorrido a pie por los mismos senderos que caminara hace dos décadas 👣. Llegamos a las rocas, junto a una poza de agua, donde se encontraban los petroglifos elaborados con técnicas de grabado profundo. La figura más conocida es la que lleva por nombre “Máscaras de Tiara”. Ahí escuchamos atentamente a Leo mientras nos explicaba la historia del Valle del Encanto. • Otro vestigio arqueológico muy llamativo son las llamadas piedras tacitas. En total son 84 y se cree que eran utilizadas como morteros para moler granos y semillas. • En un punto del recorrido nuestro guía Leo nos invitó a detenernos, tomar asiento en el suelo y cerrar los ojos para sentir los sonidos que emanaban desde la naturaleza que nos rodeaba 😌. Bajo uno árboles y con mis ojos cerrados, fue muy grato volver a sentir la misma sensación de conexión de hace casi 20 años atrás. El suave sonido de una flauta le dio un aire más mágico al momento y sentí que todo estaba en su lugar 🦉. Nada podía ser mejor. •⁠ •⁠ •⁠ #apuntesyviajes #blogger #blogdeviajes #travelblogger #iamtb #travelphotography #mytravelgram #viajerosporelmundo #viajeros #viajeroscallejeros #travelers #acbv #chileantravelblogger #thisischile #chiletravel #visitchile #explorechile #recorriendochile #chile_a_pie #chile_bloggers #diaguitas #viajesporchile #achilepoh #valledellimari #regiondecoquimbo #ovalle #nortechico #valledelencanto #culturamolle #viajesconsentido El @museolimari es un verdadero tesoro de piezas arqueológicas expuestas en lo que fuera la estación ferroviaria de Ovalle 🚂. Fue la introducción perfecta a la que sería nuestra visita al Valle del Encanto 🌳 junto a @ecoturismolaserena 🚐. • El Museo cuenta con cinco salas que introducen a las culturas originarias de la región de Coquimbo, destacando las culturas molle y diaguita con sus cerámicas ⚱️, herramientas y una detallada descripción de su relación con el medio ambiente. • Otra de las salas está dedicada al Chamán Molle 🙌🏼, donde destaca la figura de un hombre con la indumentaria chamánica, con ciertos elementos de la amazonía, y las plantas que utilizaban tanto para fines medicinales como alucinógenos 🦉. •⁠ •⁠ •⁠ #apuntesyviajes #blogger #blogdeviajes #travelblogger #iamtb #travelphotography #mytravelgram #viajerosporelmundo #viajeros #viajeroscallejeros #travelers #acbv #chileantravelblogger #thisischile #chiletravel #visitchile #explorechile #recorriendochile #chile_a_pie #chile_bloggers #diaguitas #viajesporchile #achilepoh #valledellimari #regiondecoquimbo #ovalle #nortechico #museodellimaru #culturamolle #viajesconsentido Valle Mistral: Un hostal sustentable con raíz local • Hace tres años César decidió ingresar al mundo del turismo, instalando un hostal en pleno barrio histórico de La Serena. Compró una antigua casona, la remodeló y la decoró inspirado en el Valle de Elqui 🌄 con la idea de recibir pasajeros de distintas partes del mundo a un precio accesible, ofreciendo un servicio de calidad y en un lugar acogedor. Tanto es así, que él mismo se ha preocupado de adornar el patio con gran variedad de cactus 🌵, bancas, todos tipo de plantas 🌷 y atrapasueños que envuelven a quienes visitan el lugar. Habilitó una terraza con vista en 360 grados a La Serena, una cocina equipada más un sector para desayunar ☕️. • La textura de las paredes, similar al adobe, la gestionó con un maestro de la zona, los muebles los diseñó con apoyo de sus familiares 👨🏽‍🔧 y los números de las habitaciones los realizó una artista local 👩🏻‍🎨. “Todo tiene un toque a mano de La Serena o el Valle de Elqui”, afirma con orgullo, mientras observa su proyecto hecho realidad ❤️. • Otra cosa que enorgullece a César es que @vallemistral es amigable con el medio ambiente 🌿. El agua caliente se genera a partir de paneles solares ☀️ y turbinas de viento; el agua se gestiona de manera eficiente y toda la iluminación es de tipo led 💡. • En un futuro próximo César desea habilitar una segunda casa como un restaurante 🍽 y punto de encuentro para viajeros 🧳, donde no sea necesario consumir algo para poder utilizar el espacio. Para César es fundamental ir creando comunidad, más allá de la ganancia inmediata. • Haber alojado en Valle Mistral fue experiencia genial, ya que me brindó comodidad 😌 en un entorno armonioso y coherente con la región que habita 🌄. Y de la hospitalidad de César ni hablar. Realmente te hace sentir como en casa. Ya es segunda vez que alojo aquí y les aseguro que volvería muchas más. 👌🏼 • • #apuntesyviajes #blogger #blogdeviajes #travelblogger #iamtb #travelphotography #mytravelgram #viajerosporelmundo #viajeros #viajeroscallejeros #travelers #acbv #chileantravelblogger #thisischile #chiletravel #visitchile #explorechile #recorriendochile #chile_a_pie #chile_bloggers Un poco más al sur del Valle de Elqui, se encuentra el Valle del Limarí, lugar que cuenta con una rica producción agrícola que incluye la uva pisquera 🍇, pero también duraznos 🍑, olivos, damascos, paltos 🥑, higos, chirimoyas y papayas. Además, el valle posee una muy rica historia gracias a sus sitios arqueológicos. ⁠Hasta ahí fuimos con nuestros amigos de @ecoturismolaserena 🚐🌵 •⁠ •⁠ •⁠ #apuntesyviajes #blogger #blogdeviajes #travelblogger #iamtb #travelphotography #mytravelgram #viajerosporelmundo #viajeros #viajeroscallejeros #travelers #acbv #chileantravelblogger #thisischile #chiletravel #visitchile #explorechile #recorriendochile #chile_a_pie #chile_bloggers #chile_natural #viajesporchile #achilepoh #valledellimari #regiondecoquimbo #valle #nortechico #naturaleza #caminatas #felicidad Para los amantes de la naturaleza no hay nada mejor que perderse caminando 👣entre senderos y contemplar la flora 🌿 y la fauna 🦋 en su estado natural. Punta Teatinos, a unos cuantos kilómetros de La Serena, ofrece la maravillosa oportunidad de caminar en un paisaje que se ubica entre el clima mediterráneo de la región de Valparaíso 🌳 y el clima más árido del desierto de Atacama 🌵. • Junto a @nativo_tour recorrimos senderos por la serranía, la costa 🌊 y un precioso humedal. Lo especial de este recorrido es que estuvo centrado en la observación de aves bajo la guía de Rodrigo Condemarín, quien llevó un catalejo 🔭 y binoculares. • En el camino avistamos gaviotas, tencas, jotes de cabeza roja, pelícanos, picaflores, colibrís chilenos, come tocinos, patos pico de rana, loicas, mineros cordilleranos, cormoranes, blanquillos y pipilenes comunes. Además de flora nativa como fuccias, tomatillos, lucumillo, copas de oro, churquis y quintrales. • Uno de los plus de este tour es que no está pensado para ser realizado al ritmo de los visitantes y privilegiando la conexión con la naturaleza 😌, por lo que se respetan los tiempos y las pausas para la contemplación. Fue una experiencia muy bella. 👍🏼 • • • #apuntesyviajes #blogger #blogdeviajes #travelblogger #iamtb #travelphotography #mytravelgram #viajerosporelmundo #viajeros #viajeroscallejeros #travelers #acbv #chileantravelblogger #thisischile #chiletravel #visitchile #explorechile #recorriendochile #chile_a_pie #chile_bloggers #chile_natural #viajesporchile #achilepoh #laserena #coquimbo #puntateatinos #avistamientodeaves #naturaleza #caminatas #felicidad

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