Categorías
Entrevistas Videos

La historia de Tu Amigo Bicho: cómo nació la popular cuenta gastronómica de Valparaíso

Vicenzo y Kim contaron la historia tras Tu Amigo Bicho y cómo se transformaron en un referente gastronómico en la Región de Valparaíso

El nuevo capítulo del podcast de Apuntes y Viajes nos lleva a una conversación llena de humor, espontaneidad y creatividad con Vicenzo y Kim, las personas detrás de la popular cuenta Tu Amigo Bicho, quienes visitaron la Escuela de Periodismo de la PUCV para compartir la historia de su proyecto y los aprendizajes de estos años creando contenido sobre gastronomía y panoramas en la Región de Valparaíso.

Tu Amigo Bicho

La historia comienza en plena pandemia, cuando Vicenzo —músico y siempre inquieto por explorar nuevos formatos— empezó a crear videos de distintos tipos. “Yo bailaba al principio. Nos tocó ir a grabar al Reloj de Flores, y él quería que la gente se fuera para poder bailar… algo imposible. Estuvimos parados mucho rato al sol esperando a que quedara poca gente. Me aburrí, lo estaba pasando mal”, recuerda Kim entre risas. Ese agotamiento inicial los llevó a buscar nuevas ideas: algo más fresco, más cercano y más entretenido para ambos.

Así llegaron al mundo de la comida. Probaron con videos de helados sabor Flipy y gomita, que tuvieron muy buena recepción, y desde ahí nació un camino que no han dejado de recorrer: recorrer la región mostrando lugares para comer, panoramas y experiencias, siempre con un tono honesto, simpático y cotidiano.

Pero faltaba algo: una identidad. Y ese giro llegó desde la admiración de Vicenzo por Luisito Comunica. “Quise buscar una forma propia de presentarme. Empecé a decir ‘Hola, soy tu amigo bicho’ para generar cercanía con quien estuviera viendo el video. En ese tiempo eran poquitas personas.” Lo que no esperaban era que la audiencia se apropiara del nombre de inmediato. “La gente me empezó a saludar como ‘Tu Amigo Bicho’, como si fuera un nombre que te pone la comunidad. Fue bacán, una aceptación total. Ya no era yo quien lo escogía, sino ellos”, explica.

Ese bautizo espontáneo marcó un antes y un después: hoy Tu Amigo Bicho es una de las cuentas más queridas por quienes buscan datos gastronómicos y panoramas en Valparaíso y Viña del Mar. Con humor, naturalidad y una comunidad que crece día a día, Vicenzo y Kim han logrado construir un espacio donde probar comida se vuelve un acto de cariño y compartir se transforma en vínculo.

🎥 Mira la entrevista completa en el canal de YouTube de Apuntes y Viajes y descubre cómo surgió este proyecto que hoy mueve a miles de personas a explorar los sabores de nuestra región:

Por Hernán Castro Dávila

El amor por los viajes, la escritura, la fotografía y la comunicación me ha impulsado a forjar mi propio camino dentro del periodismo. Creo en nuestra capacidad de expresión como ciudadanos del siglo XXI. Yo la practico desde mi blog, las redes sociales y la educación. Si queremos que este mundo cambie, debemos comenzar por nosotros mismos.

Deja un comentario

Descubre más desde Apuntes y Viajes

Suscríbete ahora para seguir leyendo y obtener acceso al archivo completo.

Seguir leyendo