Hoy, La Colombina nos sorprende con una nueva incorporación a su carta: la Tabla Alegre, un deleite ideal para compartir y disfrutar en compañía.
En el corazón del cerro Alegre de Valparaíso, bajo la histórica plaza Joaquín Edwards Bello y a pasos del encantador Paseo Yugoslavo, La Colombina se erige como un imperdible para quienes buscan buena gastronomía en un entorno único.
Este acogedor café y restaurante, situado en una casa patrimonial, ha conquistado a locales y visitantes con su cálida atmósfera, su hermosa terraza con vistas panorámicas y una propuesta culinaria que fusiona calidad y sabor.
¿Qué trae la Tabla Alegre?
Esta exquisita selección combina sabores y texturas cuidadosamente escogidos para ofrecer una experiencia única:
• Tres tipos de queso: fresco, de cabra y azul, perfectos para los amantes de los lácteos.
• Jamón serrano, ideal para un toque salado y sofisticado.
• Frutas de estación, que aportan frescura y dulzura.
• Aceitunas y frutos secos, para un contraste perfecto entre lo crujiente y lo jugoso.
• Tostadas crocantes, el complemento ideal para cada bocado.
Ya sea que busques un aperitivo para una tarde relajada o un acompañamiento para una copa de vino chileno, esta tabla promete convertirse en un favorito entre los comensales.
Un rincón con encanto en Valparaíso
La Colombina no es solo comida, es toda una experiencia. Su arquitectura de estilo europeo y su colorido jardín son una invitación a desconectarse del ajetreo y disfrutar de la magia porteña. Desde su terraza, podrás contemplar una vista privilegiada de los cerros, el plan y la bahía, mientras el aroma de sus platos y pasteles recién preparados llena el aire.
Además de la Tabla Cerro Alegre, el menú de La Colombina incluye una amplia variedad de platos, un generoso bar y una tentadora oferta de postres, convirtiéndolo en el lugar perfecto para cualquier ocasión, ya sea un desayuno tranquilo, un almuerzo con amigos o una cena romántica.
Horarios y ubicación
📍 Dirección: Pasaje Apolo 91, cerro Alegre, Valparaíso.
🕰️ Horarios:
• Miércoles, jueves y domingo: 10:30 – 19:00 horas.
• Viernes y sábado: 10:30 – 22:00 horas.
No pierdas la oportunidad de probar la Tabla Cerro Alegre y descubrir por qué La Colombina es un imprescindible en la ruta gastronómica de Valparaíso. ¡Te esperamos!
