Enclavado en la comuna de Puchuncaví, el pintoresco pueblo de Horcón se ha ganado el cariño de viajeros y locales no solo por su caleta de pescadores y sus bellas postales costeras, sino también por una oferta gastronómica que combina tradición, modernidad y un toque internacional que sorprende. Los protagonistas son siempre los mismos: los pescados y mariscos frescos que llegan directamente desde las redes de los pescadores locales, muchos de ellos familiares de quienes hoy atienden los restaurantes que han hecho de esta caleta un destino culinario en sí mismo. Aquí contamos dónde comer en Horcón.
Te presentamos cuatro paradas obligadas para quienes buscan disfrutar de la cocina horconina, ya sea con preparaciones clásicas o propuestas más atrevidas que incorporan, incluso, sabores de la gastronomía peruana.
Dónde comer en Horcón
La Picada de la Araña: sabor, arte y vista al mar
Ubicado en la calle principal de la caleta, este restaurante de tres niveles es un verdadero homenaje al mar y a la identidad local. Su cálida estructura de madera, su barra de ciprés y los coloridos murales marinos del artista David Ortiz le otorgan un ambiente único. Pero son sus platos los que realmente conquistan. Especialistas en pescados de roca, como el rollizo y la vieja, ofrecen un imperdible Ceviche Mar y Tierra, con palta, camarón, choclo y leche de tigre. Si buscas un sabor distinto, no dejes pasar el Pisco Sour de Maqui, preparado con frutos traídos desde la Araucanía y macerados por el propio mixólogo del local. Además, en su terraza con vista a la caleta se realizan tocatas, karaokes y música en vivo.
Dirección: Calle Principal 22, caleta Horcón. Abierto todos los días.
El Ancla: tradición que se renueva
Hablar de El Ancla es hablar de la historia viva de Horcón. Lo que comenzó como una sencilla ramada de empanadas de mariscos atendida por Zulema, hoy es un amplio restaurante de tres niveles en plena costanera, decorado con fotografías antiguas y pinturas que rescatan la memoria del lugar. Su carta mantiene los sabores clásicos que han hecho famoso a Horcón: machas a la parmesana, mariscal, paila marina y los pescados fritos de rigor. Pero también se atreven con combinaciones como el salmón a lo pobre o la reineta con salsa margarita, ideales para quienes buscan darle un giro a los sabores tradicionales.
Dirección: Costanera 159, Horcón.
Anclados: gastronomía con historia y vista panorámica
El Restaurante Anclados combina una propuesta moderna con un profundo respeto por la identidad local. Su mural principal retrata la vida y los personajes típicos de Horcón, desde las tiradas de caballos hasta la icónica Playa Luna. En su carta brilla el picante de mariscos, preparado con salsa de coral y abundantes frutos del mar, acompañado de papas doradas y arroz. Para los que prefieren compartir, el jardín de mariscos es una excelente opción, con locos, jaibas, choros, ostiones, ceviche y más. Todo, acompañado de una vista privilegiada a la bahía desde su terraza.
Nuevo Bahía: recetas familiares y mariscos con sello propio
Frente a la playa y con una inmejorable vista al Pacífico, el Restaurante Nuevo Bahía se ha consolidado como uno de los favoritos de la caleta. Su especialidad son los mariscos presentados con creatividad y sabor. El Jardín de Mariscos, servido en compota de greda, y el Loco Jumbo Nuevo Bahía, coronado con camarón chileno y salsa verde, son solo el comienzo. Si buscas un plato con sello local, la Reineta Horconina, acompañada de bechamel con locos y champiñones, es la opción ideal. También se atreven con preparaciones más modernas, como el salmón grillado con puré al pesto y salsa de finas hierbas, que demuestra cómo la cocina horconina sabe dialogar con nuevas tendencias sin perder su esencia.
Dirección: Frente a la playa, caleta Horcón.
Horcón sigue siendo un rincón donde el mar, la tradición y la buena mesa se dan la mano. Si visitas este encantador pueblo, no solo volverás con postales inolvidables, sino con el sabor a mar grabado en el paladar.
