El último fin de semana de octubre traerá una combinación de misterio, literatura, música y gastronomía a los cerros patrimoniales de Valparaíso. La Colombina, el tradicional espacio gastronómico y cultural ubicado en Pasaje Apolo 91, Cerro Alegre, prepara dos jornadas especiales que invitan a disfrutar de Halloween de una manera diferente.
La programación comenzará el viernes 30 de octubre, a las 19:30 horas, con “Noche de Muertos con Cuentos”, un encuentro dedicado a los relatos de suspenso, el terror, la poesía y la música en vivo.
Al día siguiente, el sábado 31 de octubre, La Colombina participará en Café de Barrio V.03, una ruta gastronómica que reunirá a 24 locales y un establecimiento invitado de los cerros Alegre y Concepción, con una propuesta especial de café de especialidad y repostería.
Dos panoramas que permitirán descubrir diferentes facetas de una casona porteña donde la cultura, el patrimonio y la gastronomía se encuentran.
Halloween en Valparaíso
Noche de Muertos con Cuentos: suspenso y terror en La Colombina
La primera actividad se realizará el viernes 30 de octubre a las 19:30 horas y tendrá como protagonista la narración oral.
Bajo el nombre de “Noche de Muertos con Cuentos”, el encuentro propone sumergirse en historias de suspenso, miedo y terror, aprovechando la atmósfera que rodea las celebraciones de Halloween y el Día de Muertos.
La actividad forma parte de una nueva versión de “Cuentos en La Colombina”, iniciativa que busca recuperar el placer de escuchar historias contadas en vivo, en un ambiente cercano entre narradores y espectadores.
En esta oportunidad, los relatos estarán vinculados a los temores, los misterios y las situaciones inquietantes que tradicionalmente acompañan las noches dedicadas a los muertos.
El encuentro contará con la participación de cinco narradores: Osvaldo Badenier, Tere Gómez, Zenith Navarrete, Nelson Urrutia y Carlos Basualdo.
Cada uno aportará su particular manera de contar historias, invitando al público a imaginar personajes, escenarios y situaciones que cobran vida a través de la palabra.
Poesía y música para completar la noche
La propuesta no estará limitada a los cuentos.
La programación también contempla la participación de Tania Zumaeta en poesía y Natalia Badenier en música, incorporando dos expresiones artísticas que contribuirán a construir la atmósfera de la jornada.
De esta manera, la noche combinará narración oral, literatura y música en vivo, tres manifestaciones que forman parte de la programación cultural que La Colombina desarrolla habitualmente.
La actividad tendrá lugar en el ambiente íntimo de la casona, donde la cercanía entre artistas y asistentes permite disfrutar de presentaciones que se alejan del formato de los grandes espectáculos.
Las entradas estarán disponibles a través de Portaltickets.
Café de Barrio V.03: una ruta gastronómica por Cerro Alegre y Cerro Concepción
La celebración continuará el sábado 31 de octubre con una nueva edición de Café de Barrio, iniciativa que invita a recorrer los cerros Alegre y Concepción para conocer diferentes cafeterías, restaurantes y espacios gastronómicos.
Esta tercera versión contará con la participación de 24 locales y un establecimiento invitado, cada uno con propuestas especialmente preparadas para la jornada.
La actividad busca incentivar el recorrido por los barrios, descubrir nuevos sabores y disfrutar de la diversidad gastronómica que caracteriza a este sector de Valparaíso.
La Colombina volverá a formar parte del circuito, esta vez con una propuesta que combina café de especialidad de Honduras y diferentes alternativas dulces.
Además, como la fecha coincide con Halloween, la invitación será a participar de una jornada especialmente entretenida, incluso asistiendo con disfraces.
Café de especialidad de Honduras: americano o capuchino
Uno de los protagonistas de la propuesta de La Colombina será su café de especialidad de Honduras.
Los visitantes podrán escoger entre dos preparaciones.
El americano será una alternativa para quienes prefieren disfrutar del aroma y sabor del café en una preparación más ligera que un espresso concentrado, gracias a la incorporación de agua caliente.
El capuchino, en cambio, combina espresso con leche texturizada, ofreciendo una bebida cremosa que resulta especialmente apropiada para acompañar productos de repostería.
Ambas alternativas permitirán disfrutar del café como parte de una experiencia que también busca destacar los sabores dulces de la casa.
Carrot Cake, brownie vegano y galletones: las alternativas dulces
Para esta edición de Café de Barrio, La Colombina preparó tres alternativas de acompañamiento que permitirán elegir según las preferencias de cada visitante.
Carrot Cake: queque de zanahoria con cobertura de nueces
La primera alternativa será un Carrot Cake, tradicional preparación de repostería elaborada a partir de zanahoria.
La versión de La Colombina tendrá una cobertura de nueces, incorporando una textura que complementa la suavidad del queque.
Se trata de una alternativa especialmente atractiva para acompañar un capuchino o un americano durante una pausa en el recorrido por Cerro Alegre.
Brownie vegano con almendras laminadas
La segunda opción será un brownie vegano, pensado para quienes buscan una preparación dulce sin ingredientes de origen animal.
El brownie contará con una cobertura de almendras laminadas, que aportarán textura y complementarán el sabor del chocolate.
Esta alternativa amplía las posibilidades para los visitantes que prefieren productos de repostería vegana.
Dos galletones a elección
La tercera propuesta permitirá escoger dos galletones entre diferentes variedades.
Las alternativas anunciadas son chips de chocolate, chocomani y limón.
Esta opción resulta ideal para quienes prefieren acompañar su café con galletas de diferentes sabores, combinando preparaciones chocolatosas, frutos secos o notas cítricas.
La idea es que cada visitante pueda elegir su café y el acompañamiento que más le guste.
Un Halloween diferente en Valaraíso: café, disfraces y recorridos patrimoniales
Una de las particularidades de esta tercera edición de Café de Barrio será su coincidencia con Halloween.
Por esta razón, La Colombina extendió una invitación especial a los visitantes para que participen disfrazados.
La propuesta busca incorporar un ambiente festivo a la ruta gastronómica, motivando a familias, parejas y grupos de amigos a recorrer los cerros, conocer nuevos rincones y compartir una jornada diferente.
La actividad se desarrollará el sábado 31 de octubre, desde las 10:30 hasta las 20:00 horas, aunque las propuestas especiales estarán disponibles hasta agotar stock.
Por ello, quienes tengan interés en probar alguna de las alternativas de La Colombina deberían considerar visitar el establecimiento con anticipación.
Una oportunidad para recorrer el patrimonio de Valparaíso
La ubicación de La Colombina permite complementar ambas actividades con una visita a algunos de los principales atractivos turísticos de Cerro Alegre.
El establecimiento se encuentra en Pasaje Apolo 91, muy cerca del Paseo Yugoslavo y del Palacio Baburizza, donde funciona el Museo Municipal de Bellas Artes de Valparaíso.
Desde el entorno del museo, basta descender por la Escalera Apolo para llegar a la casona.
El sector forma parte del paisaje histórico de Valparaíso, caracterizado por sus antiguas construcciones, pasajes, escaleras, miradores y una intensa actividad cultural.
En ese contexto, tanto la Noche de Muertos con Cuentos como Café de Barrio ofrecen oportunidades para descubrir la ciudad desde perspectivas diferentes: una a través de la literatura y otra mediante la gastronomía.
La Colombina: un espacio de encuentro entre cultura y gastronomía
La programación de este último fin de semana de octubre refleja una de las principales características de La Colombina: su capacidad para reunir actividades culturales y experiencias gastronómicas en un mismo lugar.
Durante el año, la casona recibe conciertos, encuentros literarios, poesía, cuentacuentos, tablaos flamencos y otras expresiones artísticas.
A ello se suma una carta que incluye preparaciones dulces y saladas, cafés, coctelería y diferentes alternativas para disfrutar de sus salones y espacios exteriores.
Las actividades del 30 y 31 de octubre permitirán experimentar ambas facetas: primero, una noche de relatos y misterio; después, una jornada dedicada al café, la repostería y los recorridos por los barrios patrimoniales.
Fechas y horarios de las actividades en La Colombina
Viernes 30 de octubre: Noche de Muertos con Cuentos
La jornada comenzará a las 19:30 horas y contará con narraciones de Osvaldo Badenier, Tere Gómez, Zenith Navarrete, Nelson Urrutia y Carlos Basualdo, poesía de Tania Zumaeta y música de Natalia Badenier.
Las entradas estarán disponibles a través de Portaltickets.
Sábado 31 de octubre: Café de Barrio V.03
La actividad se desarrollará desde las 10:30 hasta las 20:00 horas, o hasta agotar el stock de las propuestas especiales.
Los visitantes podrán escoger entre café americano o capuchino, acompañados por Carrot Cake, brownie vegano o dos galletones a elección.
Además, La Colombina invita a participar con disfraces para celebrar Halloween.
Ambas actividades se realizarán en La Colombina, Pasaje Apolo 91, Cerro Alegre, Valparaíso, a pasos del Paseo Yugoslavo.
Dos panoramas para disfrutar el último fin de semana de octubre en Valparaíso
Para quienes buscan qué hacer en Valparaíso durante Halloween, La Colombina presenta una programación que se aleja de las celebraciones convencionales.
El viernes 30 será una oportunidad para dejarse llevar por cuentos de terror, poesía y música en vivo, mientras que el sábado 31 permitirá recorrer Cerro Alegre y Cerro Concepción, descubrir cafeterías y disfrutar de una jornada de sabores dulces.
Dos experiencias diferentes, unidas por el ambiente de una casona porteña que continúa apostando por la cultura, la gastronomía y la vida de barrio.
La invitación está hecha: celebrar Halloween entre cuentos, café y patrimonio en La Colombina, uno de los rincones culturales y gastronómicos del Cerro Alegre de Valparaíso.
