Con la llegada de la primavera, el clásico restaurante Las Brasas Porteñas —ubicado en Avenida Brasil 2406, esquina San Ignacio, frente a la Estación Francia— se renueva con propuestas pensadas para compartir, relajarse y disfrutar del calorcito porteño. Su dueño, Andrés Velásquez, cuenta que este nuevo ciclo viene acompañado de una carta más fresca y versátil, ideal para quienes buscan algo sabroso sin necesidad de una gran parrillada.
Nuevas tablas y happy hour en Las Brasas Porteñas de Valparaíso

“Queríamos ofrecer algo distinto para esta época, algo más ligero y fresco. Por eso lanzamos nuestras nuevas tablas para compartir y el Happy Hour, que llega para quedarse”, comenta Andrés.
Tablas



Entre las nuevas opciones destacan tres irresistibles alternativas:
- 🥩 Tabla Tierra: una mezcla perfecta de carnes, brochetas, empanaditas, champiñones y papas caseras.
- 🐙 Tabla Mar: ideal para los amantes del mar, con camarones, ceviche, calamares, pulpo y papas rústicas.
- 🍋 Trilogía de Ceviches: una fresca combinación de reineta, salmón y camarones, perfecta para acompañar con un buen cóctel.
Happy Hour

Y para los que disfrutan de una buena conversación con copas en mano, llega una novedad muy esperada: el Happy Hour de Las Brasas Porteñas, disponible de martes a viernes a partir de las 15:00 hrs.. Por $7.900, puedes elegir dos cócteles, ya sean iguales o distintos. Entre las opciones se encuentran el Tequila Margarita, el Daiquiri Frozen de frutilla, el Mojito Cubano y el clásico Gin Tonic 🍸.
“Era una deuda pendiente con nuestros clientes. Muchos nos pedían un espacio para venir a compartir algo rico por la tarde, con buena música y un ambiente relajado”, agrega Andrés.
Así, Las Brasas Porteñas se consolida una vez más como un lugar ideal para reunirse con amigos, disfrutar de una coctelería refrescante y probar nuevas preparaciones con el sello del puerto: sabrosas, generosas y llenas de vida.
Datos prácticos

Dirección: Avenida Brasil 2406, esquina San Ignacio, frente a la Estación Francia, Valparaíso.
Horario:
- Martes a jueves y domingo: 13:00 a 18:30 hrs.
- Viernes y sábado: 13:00 a 21:00 hrs.
- Lunes cerrado.
Sitio web: https://lasbrasasportenas.cl
