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Mercado de Abasto Tirso de Molina: Sabores e Historia en el Corazón de Recoleta

El Mercado de Abasto Tirso de Molina en Santiago destaca por su oferta de frutas y verduras además de contar con económicas cocinerías

El Mercado de Abasto Tirso de Molina es uno de los rincones más vibrantes y coloridos de Santiago, ubicado en la ribera norte del río Mapocho, en la comuna de Recoleta. Este emblemático mercado destaca por su variada oferta de frutas, verduras y abarrotes, además de contar con tiendas de ropa y cocinerías que ofrecen una deliciosa muestra de la gastronomía nacional e internacional.

Mercado de Abasto Tirso Molina

Un Mercado con Historia

El Tirso de Molina se encuentra en el histórico sector de La Chimba, un barrio que durante siglos ha sido símbolo del Santiago popular. El término «La Chimba» proviene del quechua y significa «del otro lado», en alusión a su ubicación al norte del río Mapocho, más allá del casco histórico de la ciudad colonial.

Este sector fue conocido por su carácter arrabalero, sus chinganas y su intensa vida social. La presencia de órdenes religiosas como los Franciscanos, Dominicos y Carmelitas, que instalaron conventos y monasterios en la zona, también dejó una profunda huella en la configuración urbana del barrio.

El Nacimiento del Mercado

El origen del Mercado Tirso de Molina se remonta a los tiempos en que el sector albergaba los terminales de los tranvías de la Empresa del Ferrocarril Urbano de Santiago. Comerciantes ambulantes comenzaron a ofrecer sus productos en torno a este bullicioso punto de encuentro, transformándose paulatinamente en un centro de abastecimiento.

Con el auge de las micros, el comercio se fue consolidando, y en los años 70 el municipio de Recoleta decidió reunir a los locatarios en un mercado provisional de cinco pasillos con estructura metálica. Aunque inicialmente se pensó como una medida temporal, este mercado se convirtió en un referente del sector.

Arquitectura y Renovación del Mercado Tirso de Molina

En 2006, tras varios intentos fallidos de modernización, se concretó el proyecto arquitectónico definitivo, a cargo de Iglesis Prat Arquitectos, quienes también diseñaron la icónica Torre Telefónica. El diseño del nuevo mercado se integra armónicamente con la Pérgola Santa María y la Pérgola San Francisco, formando un conjunto arquitectónico de gran valor patrimonial.

La estructura del mercado destaca por su gran cubierta sustentada por altos pilares que evocan árboles artificiales. Estos módulos piramidales invertidos, de 6 x 6 metros, permiten que la luz natural se filtre al interior, generando un juego de luces y sombras que le otorga una atmósfera única al recinto.

Un Imperdible en Santiago

Hoy, el Mercado de Abasto Tirso de Molina es mucho más que un centro de abastecimiento: es un punto de encuentro para locales y turistas que buscan descubrir los sabores y colores del Santiago más auténtico. Su rica historia, su vibrante vida comercial y sus exquisitas cocinerías lo convierten en una visita obligada para quienes exploran la capital chilena. Súmate al recorrido matutino de Tours 4 Tips para hacer un recorrido guiado por el mercado.

Por Hernán Castro Dávila

El amor por los viajes, la escritura, la fotografía y la comunicación me ha impulsado a forjar mi propio camino dentro del periodismo. Creo en nuestra capacidad de expresión como ciudadanos del siglo XXI. Yo la practico desde mi blog, las redes sociales y la educación. Si queremos que este mundo cambie, debemos comenzar por nosotros mismos.

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