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Deportivo Playa Ancha: 100 años haciendo deporte y vida de barrio

El Deportivo Playa Ancha está de fiesta y no es para menos. En octubre acaban de cumplir 100 años de vida como institución. El orgullo se nota en los rostros de José Cochecho Echeverría y Martín López del Fierro, con quienes me reuní en el Café República para conocer algo más de la historia del […]

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Antonia Emilia González, aliñando con amor y tradición los platos del Capri

El Restorán Capri ya está a punto de finalizar la jornada cuando bajo por las escaleras y me asomo a la puerta de la cocina. Desde dentro Antonia Emilia González, la maestra de cocina, me devuelve la mirada y me hace un gesto con la mano para que la espere un momento. Las puertas del […]